8 (846) 20-20-500
 
г. Самара, ул. Карбышева, 61А

Холодные закуски

Овощные палочки с сырным соусом      315/30 220 р.
Сладкий перец, сельдерей, огурец, морковь    
Селедочка с печеным картофелем      100/100/35 гр. 220 р.
и ржаными гренками    
Семга собственного посола      100/25/15 гр. 360 р.
подается с ароматным сливочным маслом и тостами    
Рыбное ассорти      150/25/15 гр. 590 р.
с хрустящими тостами с Песто
Сом х/к, масляная рыба х/к, семга малосольная
 
 
Мясные деликатесы      120/40 гр. 400 р.
Сыровяленый свиной окорок, телячий язык, вяленая куриная грудка, маслины, черри, руккола    
Сырное плато с виноградом и медом      160/40/30 гр. 390 р.
Пармезан, Эдам, сыр с грецким орехом, сыр с Песто    
Грибочки соленые (опята, маслята)      150/20 гр. 240 р.
с маринованным луком и растительным маслом    
Соленья бочковые      380 гр. 260 р.
Томат, огурец, капуста квашеная, чеснок, перчик маринованный    
Тапас      800 гр. 1199 р.
Рулетики из семги с мягким сыром, оливки, маслины, кольца кальмара, канапе с сыром и помидорками черри, рулетики из бекона с рукколой, маринованный перчик, картофельные чипсы, хрустящие брускетты, соленые грибочки, вяленые томаты с сыром Фета, закуска Гуакамоле, вяленая куриная грудка.  

Горячие закуски

Телячий язык под сливочно-грибным соусом      150 гр. 320 р.
Мильфей из баклажанов      155 гр. 280 р.
С томатами, сыром Моцарелла и рукколой  
Мидии-гигант      120 гр. 280 р.
Запеченные под сыром с томатным соусом с кинзой    
Тигровые креветки томленные      180 гр. 590 р.
в сливках с прованскими травами    
Тигровые креветки-гриль с соусом Терияки      70/30 гр. 480 р.
Кольца кальмаров в румяной корочке      180 гр. 280 р.
Колбаски на гриле «Баварские»      110/150/30/30 гр. 400 р.
фасоль стручковая, перец сладкий, лук, мини-морковь, Дижонская горчица, томатный соус, зелень    
Пивное ассорти      420/30/30 гр. 580 р.
Тигровые креветки в хрустящей корочке, картофельные чипсы, кольца кальмаров в кляре, луковые кольца, соус барбекю, соус Цехтон    
Свиные ребра под соусом Барбекю      250/30 гр. 320 р.
Острые куриные крылья с томатным соусом      150/50 гр. 260 р.
Чесночные гренки с соусом Цехтон      100/30 гр. 100 р.

Салаты

Салат с куриным филе на подложке из Пармезана      180 гр. 280 р.
Куриное филе, свежие томаты, огурцы, микс салат, огурцы маринованные, черри, Пармезан, майонез, горчица, зелень    
Салат с индейкой и сельдереем      130 гр. 220 р.
Филе индейки, сладкий перец, яблоко, сельдерей, огурец соленый, маслины, майонез, зелень    
Салат с телятиной и сладким перцем      200 гр. 360 р.
Телятина-гриль, сельдерей, огурец маринованный, сладкий перец, Пармезан, черри, микс салат    
Теплый салат с кальмарами и овощами      210 гр. 260 р.
Кальмары, брокколи, цукини, мини-морковь, черри, кунжут, соус терияки, оливковое масло    
Салат микс с печеной свеклой, сыром Фета      150 гр. 210 р.
и кедровыми орехами    
Традиционный Греческий салат      260 гр. 260 р.
с сыром Фета и оливковым маслом    
Салат с морепродуктами и миксом салатов      160 гр. 480 р.
Тигровые креветки, кальмары, мидии-гигант, черри, оливковое масло    
Салат из авокадо с тигровыми креветками      200 гр. 490 р.
и миксом салатов и рукколой    
Салат «Цезарь» с куриной грудкой-гриль      200 гр. 290 р.
с тигровыми креветками      200 гр. 440 р.
Винегрет с солеными грибами      180 гр. 160 р.
Свекла, картофель, морковь, зеленый горошек, огурец маринованный, грибочки соленые, лук, масло растительное    
Царский «Оливье» с малосольной семгой      220 гр. 340 р.
Свежие томаты, огурцы, картофель, яйцо, огурцы маринованные, зеленый горошек, черри, семга малосольная, зелень, майонез    

Супы

Итальянская похлебка из морепродуктов      400 гр. 380 р. *
Кальмары, креветки, мидии-гигант    
Крем-суп из шампиньонов      300 гр. 240 р.
Уха из двух видов рыбы      300 гр. 280 р.
Лосось, судак, картофель, томаты, зелень    
Борщ с говядиной      400/60/30 гр. 280 р.
Подается со слоеной пампушкой и сметаной    
Куриный бульон с овощами      250/30 гр. 180 р.
Подается с ароматной булочкой
По вашему желанию повара могут добавить домашнюю лапшу
 
 

Паста

Феттучини с куриной грудкой и грибами      200 гр. 260 р.
В сливочным соусом    
Спагетти с соусом «Карбонара»      200 гр. 260 р.
С тонкими ломтиками бекона    
Тальятелле со шпинатом и тигровыми креветками      200 гр. 460 р.
С кедровыми орехами, вялеными томатами, сливками и соусом Песто    
Спагетти с морепродуктами в томатном соусе      200 гр. 380 р.
Мидии-гигант, креветки, кальмары, Пармезан    

Мясные блюда

Медальоны из свиной вырезки в беконе      180/50 гр. 490 р.
С соусом Чеддер    
Свиная корейка на кости      250/50 гр. 460 р.
Подается с томатным соусом с кинзой    
Медальоны из телятины со сливочно-грибным соусом      150/80 гр. 580 р.
Каре молочного теленка      150/40/40 580 р.*
с овощами и ягодным соусом    
Утиная грудка с малиновым соусом      150/50 гр. 560 р.
Куриный рулет в панировке, фаршированный      180/40 гр. 320 р.
беконом, грибами и мягким сыром    
Жаркое из куриных потрошков и картофеля      250 гр. 260 р.
Куриное филе со сливочно-грибным соусом      95/50/50 гр. 280 р.
и овощами    
Брошеты из свинины с картофелем фри      100/70/50 гр. 250 р.
Брошеты из курицы с картофелем фри      100/70/50 гр. 250 р.
Мясное плато-гриль      1100/150/50/50 гр. 1900 р.
Свиная корейка на кости, вырезка говядины, язык телячий, куриная грудка, свиная шея, люля кебаб из курицы, бекон, печеные овощи, соус Барбекю и Лябом    

Рыбные блюда

Сом в белом вине      150/60 гр. 420 р.
с помидорами черри и базиликом    
Филе судака с овощами и соусом Песто      150/100/40 гр. 480 р.
Жареные караси с хрустящей корочкой      140 гр. 240 р.
Стейк из лосося со сливочным соусом      180/50 гр. 650 р.
Дорадо      250/30/30 гр. 540 р. *
На гриле или на пару
Подается с гранатовым соусом
 
 
Лакомство рыбака      870/180/50/50 гр. 2150 р.
Ассорти морепродуктов приготовленных на гриле: тигровые креветки, лосось, дорадо, судак, сом, кальмары, мидии-гигант, печеные овощи, гранатовый соус, апельсиновый соус    

Гарниры

Цукини-гриль на шпажках      120 гр. 100 р.
Фасоль стручковая жареная      120 гр. 100 р.
Микс из цветной капусты и брокколи      150 гр. 120 р.
Овощи гриль      200 гр. 220 р.
Шампиньоны, сладкий перец, цукини, томат, картофель, лук красный, специи    
Картофель фри      120 гр. 100 р.
Картофельные дольки      120 гр. 120 р.
Отварной картофель с зеленью      150 гр. 90 р.
Драники картофельные со сметаной      150/50 гр. 100 р.

Роллы (банкетное меню)

Калифорния с креветкой      250/30/10 гр. 380 р.
тигровые креветки, cыр Филадельфия, огурец, авокадо, тобико, майонез    
Бонито маки      220/30/10 гр. 290 р.
лосось жареный, сыр Филадельфия, огурец, стружка тунца    
Филадельфия      280/30/10 гр. 360 р.
лосось, авокадо, огурец, сыр Филадельфия    
Унаги Урамаки      250/30/10 гр. 360 р. *
угорь, лосось, авокадо, тобико, огурец, кунжут, сыр Филадельфия    

Пицца

В основе нашей пиццы мы используем томатный соус и сыр Моцарелла
«Прованс»      450 гр. 360 р.
Куриная грудка с/к, куриное филе, томаты, прованские травы    
«Феллина»      400 гр. 360 р.
Ветчина, шампиньоны, огурцы маринованные, перец сладкий, ароматные специи, томаты, орегано    
«Италия»      430 гр. 380 р.
Бекон, руккола, черри, прованские травы    
«Маргарита»      400 гр. 280 р.
С сыром и томатами    
«Маринара»      400 гр. 560 р.
Тигровые креветки, кальмары, мидии-гигант, каперсы, маслины, перец сладкий, орегано    
Фирменная пицца «Дежавю»      440 гр. 560 р.
Бекон, грудка куриная с/к, шейка свиная с/к, томаты вяленые, жемчужный лучок, итальянские травы    
«Фокачча» с сыром      200 гр. 100 р.
«Фокачча» с томатами и соусом Песто      200 гр. 120 р.
В будни пицца готовится с с 16.00!

Десерты

Собственного производства
Шоколадный флан с ванильным мороженым      110/50 гр. 190 р.
Тирамису      200 гр. 180 р.*
Чиз-кейк вишневый      135 гр. 160 р.
Штрудель грушевый с шариком мороженого      150/50 гр. 180 р.
Блинчики с ежевикой, клубникой, вишней      150/50/30 гр. 220 р.
с мороженым и взбитыми сливками    
Мороженое: ваниль, шоколад, клубника      50/10 гр. 70 р.
Фруктовое плато      1200 гр. 750 р.
Ананас, киви, груша, виноград, сахарная пудра
По вашему желанию, повара могут приготовить половину порции